日別アーカイブ: 2015年1月13日

寒いと太らない!?

Scientists have discovered that staying in the cold could help us lose weight. Researchers at the University of California found that exposure to the cold increases levels of a protein that helps form brown fat – the type of fat that generates heat and keeps us warm. Brown fat burns energy, which helps us lose weight. White fat stores excess energy, which results in weight gain. The researchers said that because air conditioning and heating give us constant, comfortable temperatures, our body’s need for brown fat has decreased. They found that: “Outdoor workers in northern Finland who are exposed to cold temperature have a significant amount of brown fat when compared to same-aged indoor workers.”

 

The research was conducted on two different control groups of mice. One group was injected with the protein that helps create brown fat. This group subsequently gained 30 per cent less weight after both groups were fed high-fat diets. The researchers say this could be good news in the fight against obesity. People who are obese have lower levels of brown fat than thinner people. Head researcher Hei Sook Sul said: “This protein could become an important target for research into the treatment and prevention of obesity and obesity-related diseases.” She added: “If you can somehow increase levels of this protein…you could possibly lose more weight even if eating the same amount of food.”

 

(語彙)

Discover 発見する Excess 余分な Result in ~の結果になる Significant 重要な、いちじるしい Mice ねずみ Inject 注射する Subsequently 続いて、その後に Obesity 肥満 Prevention 予防

 

(和訳)

科学者たちは、寒冷な環境にいることが体重を減らすことに貢献すると発見した。カリフォルニア大学の研究者たちは、寒さにさらされることが、私達を温かくするタイプの茶色脂肪を生成するのに役立つタンパク質の量を増やすことを見つけたのだ。茶色脂肪はエネルギーを燃やすので、体重を減らすことを助ける。白色脂肪は余分なエネルギーをためこむので、結果として体重増加につながる。研究者がいうには、エアコンやヒーターがコンスタントに快適な温度にたもつので、茶色脂肪への必要性が私達は失われてしまう。彼らは、寒さにいつもさらされている北フィンランドの屋外労働者は、同年代の室内労働者に比べると著しい茶色脂肪を持っていることを発見した。

 

研究は2つのねずみのグループによって行われた。一つのグループは茶色脂肪の生成を助けるタンパク質が注射された。このグループは結果として、両グループとも脂肪分豊富なエサを与えられた後、30%低く体重が増えた。研究者たちが言うには、このことは肥満対策にとって良いニュースになりえると言った。肥満な人々は痩せている人にくらべて茶色脂肪の量が少ない。研究リーダーのHei Sook Suiは、このタンパク質は肥満や肥満によっておこる病気への対策に対する研究にとって重要な指標になりうる、と言った。彼女はまた、もしもこのタンパク質の量を増やすことができれば、恐らく同じ食生活を続けていてもより体重を減らせるのではないか、と付け加えた。

 

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